Przepis na ikrę ze śledzia 📖
Przepis na ikę ze śledzia:Składniki:
- 100 g śledzia wędzonego
- 2 łyżki jajka gotowanego na twardo, posiekane
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ogórki kiszone, drobno posiekane
- 2 łyżki śmietany 18%
- Sok z połowy cytryny
- Sól i pieprz do smaku
- 1 łyżeczka posiekanego koperku
Sposób przygotowania:
1. Śledzia dokładnie opłucz pod zimną wodą, osusz i pokrój w drobną kostkę.
2. W misce wymieszaj śledzia, jajko, cebulę i ogórki kiszone.
3. W osobnym naczyniu połącz śmietanę i sok z cytryny, a następnie dodaj do pozostałych składników w misce.
4. Delikatnie wymieszaj wszystko ze sobą, dopraw solą i pieprzem do smaku.
5. Przenieś ikrę ze śledzia do miseczek, posyp koperkiem i podaj.
Smacznego!