Przepis na śledzia na wigilię 📖
Śledź na wigilię to tradycyjne danie, które zawsze gości na polskich stołach. Przygotowanie śledzia na wigilię jest proste i wartościowe. Oto przepis:Składniki:
- 1 świeży filet ze śledzia
- 1 cebula
- 2 kiszone ogórki
- 2 marynowane jabłka
- 2 łyżki śmietany
- 2 łyżki oleju roślinnego
- Sok z cytryny
- Sól i pieprz do smaku
- Koper do dekoracji
Sposób przygotowania:
1. Filet ze śledzia dokładnie umyj i osusz. Jeśli występują jakiekolwiek ości, usuń je precyzyjnie.
2. Cebulę obierz i pokrój w cienkie półplasterki.
3. Kiszone ogórki i jabłka pokrój w drobną kostkę.
4. W dużym naczyniu wymieszaj dokładnie cebulę, ogórki, jabłka, śmietanę i olej roślinny.
5. Dopraw całość solą, pieprzem i sokiem z cytryny, a następnie wymieszaj.
6. Do marynaty dodaj fileta ze śledzia i dokładnie obtocz w przygotowanej mieszance.
7. Przełóż przygotowaną potrawę do naczynia, przykryj i odstaw do lodówki na kilka godzin, najlepiej na całą noc.
8. Przed podaniem udekoruj śledzia koperkiem i podawaj na wigilijny stół jako tradycyjne danie.
Smacznego!