Przepis na jabłecznik placek 📖
Składniki:- 4 jabłka
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 kostki masła
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 jajka
- szczypta soli
- cynamon
Przygotowanie:
1. Jabłka obierz ze skóry, usuń gniazda nasienne i pokrój je w cienkie plasterki.
2. W osobnej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
3. Dodaj masło i zagnieć składniki razem, aż powstanie kruche ciasto.
4. Rozwałkuj ciasto na grubość około 5 mm i przełóż je do foremki na placek.
5. Na wierzchu ułóż plasterki jabłek, posyp je cynamonem i skrop lekko sokiem z cytryny.
6. Piecz w rozgrzanym piekarniku do temperatury 180 stopni Celsjusza przez około 40 minut, aż placek nabierze złotego koloru.
7. Podawaj jabłecznik na ciepło, ewentualnie można go posypać cukrem pudrem przed podaniem.
Smacznego!