Przepis na placek wz 📖

Oto przepis na placek:

Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 jajka
- 1 1/2 szklanki mleka
- 2 łyżki roztopionego masła

Wykonanie:
1. W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól.
2. Oddziel jaja od białek, a żółtka umieść w osobnej misce.
3. Do żółtek dodaj mleko i roztopione masło, mieszaj starannie.
4. Wlej mieszaninę jajeczną do miski z suchymi składnikami. Dokładnie wymieszaj, aby nie było grudek.
5. Białka ubij na sztywną pianę, a następnie delikatnie wmieszaj je do ciasta.
6. Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju lub masła.
7. Wlej porcję ciasta na patelnię i smaż na małym ogniu do momentu, aż placek załapie rumienisty kolor.
8. Delikatnie odwróć placek i smaż również z drugiej strony.
9. Powtarzaj kroki 6-8, aż zużyjesz całe ciasto.
10. Usmażone placki podawaj na gorąco, polane ulubionymi dodatkami, takimi jak cukier puder, miodem, dżemem czy świeżymi owocami.

Smacznego!

Podobne przepisy

placek
placek zebre
kruszonka placek
placek izaura
jabłecznik placek