Przepis na jabłecznik szara reneta 📖
Składniki:- 4-5 sztuk jabłek szara reneta
- 200 g mąki
- 150 g masła
- 150 g cukru
- 2 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- cynamon do posypania
Przygotowanie:
1. Jabłka obierz i pokrój na cienkie plasterki.
2. Wyrób ciasto: w misce wymieszaj mąkę, cukier, masło, jajka, proszek do pieczenia i sól. Zagnieć dokładnie do uzyskania jednolitej masy.
3. Formę do pieczenia (ok. 26 cm średnicy) wysmaruj masłem i wyłóż dno ciastem.
4. Na wierzchu ciasta ułóż równomiernie plasterki jabłek.
5. Posyp jabłka cynamonem.
6. Wstaw formę do nagrzanego piekarnika i piecz jabłecznik przez około 40-45 minut w temperaturze 180°C (grzanie góra-dół).
7. Gdy ciasto nabierze złocistego koloru, wyjmij je z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
8. Jabłecznik podawaj na ciepło lub zimno, samodzielnie lub z dodatkiem bitą śmietaną lub lodami.
Smacznego!