Przepis na jabłecznik thermomix 📖
Przepis na jabłecznik przygotowany za pomocą Thermomixa:Składniki:
- 150 g mąki pszennej
- 100 g masła
- 80 g cukru
- 1 jajko
- 2 łyżki zimnej wody
- 4-5 jabłek
- Sok z połowy cytryny
- Cynamon do posypania
Instrukcje:
1. Do miski Thermomixa dodaj mąkę, masło, cukier, jajko i wodę. Włącz urządzenie na programie "Ciasto" i zagnieć składniki przez około 2-3 minuty.
2. Gotowe ciasto wyjmij z miski, owiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na 30 minut.
3. W międzyczasie obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój je na cienkie plasterki. Skrop sokiem z cytryny, aby nie utleniały się.
4. Po schłodzeniu ciasto rozwałkuj na płaską powierzchni, a następnie wyłóż je do formy do pieczenia o średnicy około 24 cm, formując spód i boki ciasta.
5. Nałoż na ciasto plasterki jabłek, równomiernie układając je na całej powierzchni. Posyp jabłka cynamonem.
6. Włóż jabłecznik do rozgrzanego piekarnika i piecz przez około 40-45 minut w temperaturze 180°C, aż do zrumienienia jabłek i zesta spodu.
7. Po upieczeniu wyjmij jabłecznik z piekarnika i pozostaw go do ostygnięcia przed podaniem.
Smacznego!