Przepis na jabłecznik w tortownicy 📖
Przepis na jabłecznik w tortownicy:Składniki:
- 4 duże jabłka
- 2 szklanki mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 150g masła
- 1 szklanka cukru
- 2 jajka
- 1 szklanka mleka
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 1 łyżka bułki tartej
Przygotowanie:
1. Jaja ubijamy z cukrem na puszystą masę.
2. Dodajemy stopniowo przesianą mąkę, proszek do pieczenia oraz stopione masło.
3. Wszystko dokładnie mieszamy, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w plasterki.
5. Do ciasta dodajemy mleko i delikatnie mieszamy.
6. Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia i obtaczamy bułką tartą.
7. Na dno tortownicy wylewamy połowę ciasta.
8. Na ciasto wykładamy połowę plasterków jabłek, posypujemy cynamonem i cukrem waniliowym.
9. Na to układamy drugą połowę jabłek.
10. Na wierzch wylewamy drugą połowę ciasta.
11. Całość pieczemy w nagrzanym piekarniku (180°C) przez około 40-45 minut, aż jabłecznik nabierze złotego koloru.
12. Po upieczeniu wyciągamy z piekarnika i pozostawiamy do ostygnięcia.
13. Do podania możemy posypać cukrem pudrem lub serwować z bitą śmietaną.
Smacznego!