Przepis na jabłecznik z ciastem francuskim 📖
Składniki potrzebne do przygotowania jabłecznika z ciastem francuskim:- 400 g ciasta francuskiego
- 4 jabłka (najlepiej kwaśne)
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżka cynamonu
- 2 łyżki bułki tartej
- 2 jajka
Przygotowanie:
1. Przygotuj jabłka - obierz je, usuń gniazda nasienne i pokrój w cienkie plasterki.
2. Rozwiń ciasto francuskie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
3. Posyp ciasto jedną łyżką bułki tartej, zostawiając około 2 cm brzegi.
4. Na otrzymanym cieście ułóż równomiernie plasterki jabłek.
5. Posyp jabłka cukrem i cynamonem.
6. Zwiń brzegi ciasta wokół jabłek, tworząc lekką ramkę.
7. Ubij jajka i delikatnie posmaruj nimi brzegi ciasta.
8. Posyp pozostałą bułką tartą równomiernie po całej powierzchni jabłecznika.
9. Wstaw blaszkę do nagrzanego piekarnika (180°C) i piecz przez około 25-30 minut, aż jabłka będą miękkie, a ciasto lekko zrumienione.
10. Po ostygnięciu można pokroić i podawać.
Smacznego!