Przepis na obiad z ciastem francuskim i kurczakiem 📖
Przepis na obiad z ciastem francuskim i kurczakiem:Składniki:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 2 filety z kurczaka, pokrojone w kostkę
- 1 cebula, pokrojona w drobną kostkę
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 czerwona papryka, pokrojona w paski
- 1 łyżka oliwy
- 1 łyżeczka papryki słodkiej w proszku
- Sól i pieprz do smaku
- 100g sera żółtego, startego
- 2 łyżki posiekanego świeżego koperku (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. Nagrzej piekarnik do 200 stopni C.
2. Rozwiń ciasto francuskie na dużej, płaskiej blaszce do pieczenia, wyciągając je na kształt prostokąta.
3. W rondlu rozgrzej oliwę. Dodaj cebulę i czosnek, smażąc je na złoty kolor.
4. Dodaj kurczaka i paprykę do rondla. Smaż wszystko razem przez kilka minut, aż kurczak będzie gotowy.
5. Dopraw całość solą, pieprzem i papryką słodką w proszku. Mieszaj przez kolejne 2 minuty, aby wszystkie smaki się połączyły. Zdejmij rondel z ognia.
6. Na rozłożonym cieście francuskim umieść nadzienie z kurczaka i papryki, równomiernie je rozkładając.
7. Posyp mieszanką startego sera żółtego.
8. Złóż brzegi ciasta francuskiego, aby utworzyć ramkę wokół nadzienia. Upewnij się, że cały nadzienie jest dobrze zamknięte w środku.
9. Umieść blaszkę z ciastem w nagrzanym piekarniku i piecz przez około 20-25 minut, aż ciasto stanie się złociste i chrupiące.
10. Gdy ciasto jest gotowe, wyjmij je z piekarnika i posyp posiekanym koperkiem.
11. Podawaj gorące, krojąc na mniejsze porcje i podając jako główne danie.
Smacznego!