Przepis na jagodzianki bez mleka 📖
Przepis na jagodzianki bez mleka:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 szklanki cukru
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 3/4 szklanki wody
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 szklanka świeżych jagód (lub mrożonych, rozmrożonych)
- Cukier puder (do posypania)
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier.
2. Dodaj olej roślinny, wodę i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
3. Pokryj misę i odstaw ciasto na 15-20 minut, aby odpoczęło.
4. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 200°C.
5. Na stolnicy lub natłuszczonej powierzchni podziel ciasto na 8 równych części.
6. Każdą część rozwałkuj na małe placki.
7. Na środek każdego placka połóż kilka jagód, a następnie starannie zlep je z brzegami.
8. Przenieś jagodzianki na natłuszczoną blachę do pieczenia.
9. Piecz jagodzianki w rozgrzanym piekarniku przez około 20 minut, lub aż staną się złociste.
10. Gdy jagodzianki będą gotowe, wyjmij je z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
11. Przed podaniem posyp jagodzianki cukrem pudrem.
Smacznego!