Przepis na latwe jagodzianki 📖
Przepis na łatwe jagodzianki:Składniki:
- 500 g mąki pszennej
- 250 ml ciepłego mleka
- 100 g rozpuszczonego masła
- 100 g cukru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 500 g jagód
Wykonanie:
1. W misce wymieszaj mąkę, cukier, sól i proszek do pieczenia.
2. W drugiej misce wymieszaj ciepłe mleko, rozpuszczone masło i jajko.
3. Powoli dodawaj mieszankę mokrych składników do suchej masy, ciągle mieszając, aż składniki się połączą.
4. Wyłóż ciasto na stolnicę podsypując ją mąką i zagnieć ciasto przez kilka minut, aż stanie się elastyczne.
5. Odłóż ciasto na bok i przykryj je ściereczką na około 30 minut, aby wyrosło.
6. Po wyrośnięciu ciasta, podziel je na mniejsze kawałki i rozwałkuj każdy na prostokąt.
7. Na każdym prostokącie rozłóż jagody, zostawiając wolne miejsce do złożenia i zamknięcia ciasta.
8. Zwiń ciasto w rulonik, sklejając boki, aby jagody były schowane w środku.
9. Przełóż jagodzianki na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
10. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 20-25 minut, aż jagodzianki będą złociste.
11. Po upieczeniu, wyjmij jagodzianki z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed podaniem. Smacznego!