Przepis na jagodzianki domowe 📖
Oto prosty przepis na domowe jagodzianki:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 szklanki cukru
- 1/4 szklanki masła, rozpuszczonego
- 3/4 szklanki mleka
- 1 jajko
- 1 szklanka świeżych jagód
Instrukcje:
1. W większej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i cukier.
2. Dodaj roztopione masło, mleko i jajko. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
3. Delikatnie wmieszaj świeże jagody w ciasto.
4. Na patelni rozgrzej olej lub rozpuszczone masło na średnim ogniu.
5. Na patelni wyłóż łyżkę ciasta na jedno jagodziankę. Możesz smażyć kilka jednocześnie, jeśli patelnia jest wystarczająco duża.
6. Smaż jagodzianki przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż będą rumiane.
7. Odłóż smażone jagodzianki na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
8. Powtarzaj proces, aż zużyjesz całe ciasto.
9. Podawaj jagodzianki ciepłe, np. posypane cukrem pudrem lub polane syropem klonowym.
Smacznego!