Przepis na jagodzianki maślance 📖
Składniki:- 2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 kostki masła
- 2 jajka
- 1/2 szklanki maślanki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 1 łyżka cukru waniliowego
- około 2 szklanek jagód
Przygotowanie:
1. W jednym naczyniu wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. W drugim naczyniu roztop masło i ostudź je.
3. Do ostudzonego masła dodaj jajka i dokładnie wymieszaj.
4. Dodaj maślankę i cukier waniliowy do masy masłanej i ponownie wymieszaj.
5. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę składników do masy masłanej, cały czas mieszając, aż składniki się połączą i utworzą jednolite ciasto.
6. Gotowe ciasto podziel na porcje i formuj kulki.
7. Na środek każdej kulki wgnieć kilka jagód, a następnie zlepić ciasto wokół nich, tworząc w ten sposób jagodzianki.
8. Ułóż jagodzianki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
9. Piecz w nagrzanym do 180°C piekarniku przez około 20-25 minut, aż jagodzianki staną się złociste.
10. Po upieczeniu wyjmij jagodzianki z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.
Smacznego!