Przepis na jajecznica z kiełbasą 📖
Składniki:- 4 jajka
- 100 g kiełbasy
- 1 cebula
- 2 łyżki masła
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Kiełbasę pokrój na plasterki lub drobną kostkę, a cebulę posiekaj.
2. W rondlu rozgrzej masło, dodaj cebulę i podsmaż ją na złoty kolor.
3. Następnie dodaj kiełbasę i smaż ją razem z cebulą przez około 5 minut.
4. W międzyczasie, w misce roztrzep jajka widelcem i dopraw solą oraz pieprzem.
5. Gdy kiełbasa jest już podsmażona, wlej jajka do rondla.
6. Na średnim ogniu, delikatnie mieszaj składniki, aż jajka się ścięną.
7. Kiedy jajecznica osiągnie odpowiednią konsystencję, możesz ją wyjąć z rondla.
8. Podawaj na talerzu, dekorując np. drobno posiekaną natką pietruszki.
Smacznego!