Przepis na jajecznice z cebulą i kiełbasą 📖
Składniki:- 3 jajka
- pół cebuli
- 1 kiełbasa
- sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki oleju
Sposób przygotowania:
1. Na patelni rozgrzej olej.
2. Pokrój cebulę na drobne kawałki i wrzuć na patelnię. Smaż przez kilka minut, aż cebula zacznie się złocić.
3. Pokrój kiełbasę na plasterki i dodaj do cebuli na patelnię. Smaż przez około 5 minut, aż kiełbasa będzie dobrze podsmażona.
4. W międzyczasie roztrzep jajka w misce i dopraw solą oraz pieprzem.
5. Gdy kiełbasa jest gotowa, wlej roztrzepane jajka na patelnię.
6. Mieszaj delikatnie jajka z cebulą i kiełbasą, aż jajka się zetną i całość będzie dobrze wymieszana.
7. Smaż jajecznice przez około 3-4 minuty, aż jajka będą dobrze ścięte.
8. Podawaj od razu, posypane świeżo zmielonym pieprzem.
Smacznego!