Przepis na jajecznicę z kurkami i szczypiorkiem 📖
Składniki:- 4 jajka
- 100g kurki (można również użyć mrożonych)
- 1 łyżka posiekanego szczypiorku
- 2 łyżki masła
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. W misce roztrzep jajka za pomocą widelca. Dopraw solą i pieprzem.
2. Na patelni rozgrzej masło na średnim ogniu.
3. Dodaj kurki i smaż przez około 5 minut, aż będą miękkie.
4. Dodaj posiekany szczypiorek i smaż przez kolejne 2 minuty.
5. Przelej roztrzepane jajka na patelnię z kurkami i szczypiorkiem.
6. Smaż jajecznicę, mieszając delikatnie, aż jajka będą ścięte i lekko złociste.
7. Podawaj od razu, doprawiając ewentualnie solą i pieprzem.
Smacznego!