Przepis na jajecznice z mąką 📖
Przepis na jajecznice z mąką:Składniki:
- 3 jajka
- 2 łyżki mąki pszennej
- 4 łyżki mleka
- Sól i pieprz do smaku
- Oliwa z oliwek lub masło do smażenia
Przygotowanie:
1. W misce roztrzep jajka widelcem.
2. Dodaj mąkę i mleko do roztrzepanych jajek, dokładnie wymieszaj.
3. Dopraw mieszaninę solą i pieprzem według preferencji smakowych.
4. Wlej oliwę lub rozpuść masło na patelni i rozgrzej na średnim ogniu.
5. Wlej przygotowaną mieszankę jajeczną na rozgrzaną patelnię.
6. Delikatnie mieszaj jajecznicę, aż będzie miała jednolitą konsystencję i ładny złoty kolor.
7. Smaż jajecznicę przez około 3-4 minuty, aż zetnie się i będzie odpowiednio puszysta.
8. Podawaj od razu, jeszcze ciepłą, np. z pieczywem, sałatką lub ulubionymi dodatkami.
Smacznego!