Przepis na jajecznice z papryką i cebulą 📖
Składniki:- 3 jajka
- 1 cebula
- 1 papryka (czerwona lub żółta)
- sól i pieprz do smaku
- olej do smażenia
1. Cebulę i paprykę pokrój w drobną kostkę.
2. Rozgrzej kilka łyżek oleju na patelni.
3. Wrzuć pokrojoną cebulę i paprykę na patelnię i smaż na średnim ogniu przez około 5 minut, aż stanie się miękka.
4. W międzyczasie roztrzep jajka w misce, dodaj sól i pieprz do smaku.
5. Gdy cebula i papryka są gotowe, przemieszaj je na patelni i równomiernie rozprowadź.
6. Wlej roztrzepane jajka na patelnię, zrób kilka ruchów mieszając je z warzywami.
7. Smaż jajecznicę na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż jajka się ścięną.
8. Podawaj od razu, najlepiej z tostami lub świeżym chlebem.
Smacznego!