Przepis na jajka faszerowane ciepło 📖
Składniki:- 6 jajek
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka octu winnego
- 1 mała cebula
- 2 plasterki szynki
- Sól i pieprz do smaku
- Natka pietruszki (do dekoracji)
Przygotowanie:
1. Zagotuj wodę w garnku, a następnie delikatnie włóż jajka i gotuj przez około 10-12 minut.
2. Po ugotowaniu, odcedź jajka i ostudź je w zimnej wodzie.
3. Główki cebulki bardzo drobno posiekaj.
4. W małej miseczce połącz majonez, musztardę i ocet winny. Dodaj posiekaną cebulkę i dokładnie wymieszaj.
5. Obierz jajka ze skorupek i przekrój je na pół. Wyjmij żółtka i umieść je w miseczce z majonezem, musztardą i cebulką. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolita masa.
6. Wyciągnij plasterki szynki i pokrój je na małe kawałki.
7. Na każdą połówkę jajka nałóż niewielką ilość masy z żółtkiem i majonezem, a następnie posyp szynką.
8. Posól i popieprz do smaku.
9. Gotowe jajka faszerowane ułóż na talerzu i udekoruj natką pietruszki.
Smacznego!