Przepis na jajka faszerowane farsz 📖
Przepis na jajka faszerowane:Składniki:
- 6 jajek
- 1/4 szklanki majonezu
- 1 łyżeczka musztardy
- 2 łyżki posiekanej zieleniny (np. szczypiorek, koper)
- 1 łyżka posiekanej cebuli
- sól i pieprz do smaku
- papryka słodka do dekoracji
Przygotowanie:
1. Gotujemy jajka na twardo, a następnie obieramy je ze skorupek i kroimy na pół.
2. Wyjmujemy żółtka z jajek i przekładamy do miseczki.
3. Do miseczki z żółtkami dodajemy majonez, musztardę, posiekaną zieleninę i cebulę. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
4. Całość dokładnie mieszamy, aż powstanie jednolita masa.
5. Przekładamy masę do rękawa cukierniczego lub do woreczka strunowego, odcięcie końcówki o szerokości około 1 cm.
6. Napełniamy połówki jajek masą, wykonując dekoracyjne wzory.
7. Przed podaniem posypujemy jajka faszerowane papryką słodką.
Smacznego!