Przepis na jajka faszerowane szpinakiem 📖
Przepis na jajka faszerowane szpinakiem:Składniki:
- 4 jajka
- 150g świeżego szpinaku
- 1 mała cebula
- 2 ząbki czosnku
- 50g sera feta
- 2 łyżki masła
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Szpinak umyj i osusz. Następnie posiekaj go drobno.
2. Cebulę oraz czosnek obierz i posiekaj.
3. Na patelni rozgrzej masło i podsmaż cebulę oraz czosnek do momentu, aż staną się miękkie i lekko zeszklone.
4. Dodaj szpinak do patelni i smaż przez kilka minut, aż zmięknie.
5. W międzyczasie gotuj jajka na twardo, następnie obierz.
6. Pokrój każde jajko na pół i wyjmij żółtko, które umieść w miseczce.
7. Dodaj do żółtek usmażony szpinak z cebulą i czosnkiem. Wymieszaj wszystko razem.
8. Dopraw farsz solą i pieprzem do smaku.
9. Napełnij białka jajek przygotowanym farszem.
10. Posyp pokrojonym serem fetą.
11. Wstaw jajka do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 10-15 minut w temperaturze 180°C, aż ser się roztopi i lekko zezłoci.
12. Podawaj ciepłe lub letnie jako przekąskę lub dodatek do sałatek.
Smacznego!