Przepis na jajka faszerowane w panierce 📖
Przepis na jajka faszerowane w panierce:Składniki:
- 6 jajek
- 3 łyżki majonezu
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 2 łyżki posiekanej cebuli
- 2 łyżki posiekanej marchewki
- 2 łyżki posiekanych ogórków konserwowych
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 1/2 szklanki bułki tartej
- 2 jajka (roztrzepane)
- olej do smażenia
Instrukcje:
1. Gotuj jajka w osolonej wodzie przez około 10 minut, a następnie obierz je z powłoki.
2. Pokrój jajka na pół i wyjmij żółtka. Umieść żółtka w misce i rozgnieć widelcem.
3. Dodaj do żółtek majonez, musztardę, sok z cytryny, sól, pieprz, cebulę, marchewkę, ogórki konserwowe i natkę pietruszki. Wymieszaj wszystkie składniki.
4. Napełnij białka jajek przygotowanym farszem.
5. Roztrzep jajka w misce, a w drugiej misce umieść bułkę tartą.
6. Zamocz faszerowane jajka najpierw w roztrzepanych jajkach, a następnie obtocz je w bułce tartej.
7. Na patelni rozgrzej olej i smaż jajka aż do uzyskania złocistej panierki po obu stronach.
8. Po usmażeniu, wyjmij faszerowane jajka na talerz, aby odsączyły się z nadmiaru oleju.
9. Podawaj na ciepło jako przystawkę lub dodatek do potraw.
Smacznego!