Przepis na jajka faszerowane z makrelą 📖
Składniki:- 6 jajek
- 1 puszka makreli w oleju
- 2 łyżki majonezu
- 1 ząbek czosnku, przeciśnięty
- 1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- Sól i pieprz do smaku
- Natka pietruszki do dekoracji
Przygotowanie:
1. Gotujemy jajka w osolonej wodzie przez około 8-10 minut, aż będą całkowicie ugotowane.
2. Po ostudzeniu, obieramy jaja i kroimy na pół wzdłuż.
3. Wyjmujemy makrelę z puszki i odsączamy z nadmiaru oleju.
4. W misce rozdrabniamy makrelę widelcem, dodajemy majonez, przeciśnięty czosnek oraz sok z cytryny. Dokładnie mieszamy.
5. Doprawiamy masę solą i pieprzem do smaku.
6. Napełniamy połówki jajek farszem z makreli, równomiernie rozprowadzając go na każdym jaju.
7. Dekorujemy posiekaną natką pietruszki.
8. Jajka faszerowane z makrelą możemy podawać od razu lub schłodzone przez kilka godzin w lodówce.
Smacznego!