Przepis na jajka na twardo w sosie musztardowym 📖
1. Na początek, umieść jajka w rondlu i zalej je zimną wodą, tak aby były w całości zanurzone.2. Doprowadź wodę do wrzenia na dużym ogniu.
3. Kiedy woda zacznie wrzeć, zmniejsz ogień do średniego i gotuj jajka przez około 9-12 minut, w zależności od preferowanego stopnia twardości żółtka.
4. W międzyczasie, przygotuj sos musztardowy. W małej miseczce wymieszaj łyżkę musztardy dijon, 3 łyżki majonezu, szczyptę soli i świeżo mielonego czarnego pieprzu do smaku.
5. Gdy jajka będą gotowe, ostudź je pod zimną bieżącą wodą przez kilka minut, a następnie obierz ze skorupek.
6. Pokrój jajka na pół wzdłuż i ułóż je na talerzu.
7. Polej jedną dużą łyżką sosu musztardowego na każdą połówkę jajka.
8. W przypadku, gdy lubisz dodatkowy smak, posyp jajka posiekaną świeżą zieleniną, taką jak szczypiorek lub natka pietruszki.
9. Smacznego!