Przepis na jajka z mąką 📖
Przepis na jajka z mąką:Składniki:
- 2 jajka
- 4 łyżki mąki
- 1/2 szklanki mleka
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- olej do smażenia
Instrukcje:
1. W misce umieść jajka i roztrzep je widelcem.
2. Dodaj do jajek mąkę, mleko, sól i pieprz, i dobrze wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
3. Wlej trochę oleju na patelnię i rozgrzej go na średnim ogniu.
4. Następnie, z pomocą łyżki wlej na patelnię porcję ciasta jajecznego. Powinno tworzyć się okrągłe placki.
5. Smaż jedną stronę przez około 1-2 minuty, aż spód się zrumieni.
6. Przełóż placki na drugą stronę i smaż kolejne 1-2 minuty.
7. Powtórz operację dla reszty ciasta, dodając na patelnię olej w miarę potrzeby.
8. Podawaj jajka z mąką na ciepło, na talerzu ewentualnie posypane ziołami lub serem.
Smacznego!