Przepis na jajko ramen 📖
Oto prosty przepis na jajko ramen:Składniki:
- 2 duże jajka
- 2 porcje gotowego ramenu
- 500 ml bulionu warzywnego lub drobiowego
- 1 łyżka oleju roślinnego
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżeczka imbiru, posiekany
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka sezamu
- 1 łyżka posiekanego koperku lub szczypiorku
- 1 łyżka oleju sezamowego (opcjonalne)
Instrukcje:
1. W garnku zagotuj bulion i gotuj ramen zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. W małej misce roztrzep jajka.
3. W innym garnku rozgrzej olej roślinny na średnim ogniu. Dodaj czosnek i imbir, a następnie smaż przez około 1 minutę, aż będą aromatyczne.
4. Dodaj sos sojowy i mieszaj przez kolejne 30 sekund.
5. Wlej roztrzepane jajka do garnka z sosem i mieszaj delikatnie przez kilka sekund, aż się ścięną. Zdejmij z ognia.
6. Dodaj makaron ramen do garnka z bulionem i gotuj przez jeszcze 1-2 minuty.
7. Wyłóż ramen do misek. Na wierzchu ułóż połowę jajka wraz z sosem, czosnkiem i imbirem.
8. Posyp jajko ramen sezamem i posiekanym koperkiem lub szczypiorkiem.
9. Jeśli lubisz, możesz dodać łyżkę oleju sezamowego, aby wzbogacić smak potrawy.
Gotowe! Możesz teraz cieszyć się smacznym jajkiem ramen. Smacznego!