Przepis na jak zrobić naleśniki do krokietów żeby nie pękały 📖

Oto prosty przepis na naleśniki, które nie będą pękać:

Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 2 jajka
- 1 szklanka mleka
- 1 łyżka oleju roślinnego
- 1 szczypta soli
- ulubione nadzienie (np. ser, mięso, warzywa)

Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąkę i sól.
2. W innym naczyniu roztrzep jajka, dodaj mleko i olej i dobrze wymieszaj.
3. Stopniowo dolej mieszankę jajeczno-mleczną do miski z mąką, cały czas energicznie mieszając, aby nie powstały grudki.
4. Mieszaj aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Jeśli ciasto będzie zbyt gęste, dodaj trochę więcej mleka.
5. Odstaw ciasto na około 15-20 minut, aby odpoczęło.
6. Rozgrzej patelnię do naleśników na średnim ogniu i lekko natłuść olejem.
7. Naleśniki smaż na patelni, nalewając warstwę ciasta i rozprowadzając je równomiernie po całej powierzchni patelni.
8. Kiedy spód naleśnika stanie się lekko złocisty, delikatnie odwróć go łopatką do smażenia i smaż z drugiej strony.
9. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.
10. Po usmażeniu naleśników nałóż na każdy ulubione nadzienie, zawiń w kształt krokietów i podawaj na gorąco.

Smacznego!

Podobne przepisy

naleśniki do krokietów żeby nie pękały
co zrobić żeby naleśniki na krokiety nie pękały
naleśniki żeby nie pękały
naleśniki na krokiety żeby nie pękały
jak zrobić ciasto na naleśniki do krokietów