Przepis na jak zrobić frytki z ziemniaków 📖
Oto prosty przepis na przygotowanie chrupiących frytek z ziemniaków:Składniki:
- 4 średnie ziemniaki
- olej roślinny do smażenia
- sól do posypania
Instrukcje:
1. Ziemniaki dokładnie umyj, obierz ze skórki i opłucz pod bieżącą wodą.
2. Pokrój ziemniaki na równomiernie grube kawałki - około 1 cm grubości, w formie tradycyjnych frytek.
3. W dużym garnku lub głębokiej patelni rozgrzej olej na średnim ogniu.
4. Gdy olej jest dostatecznie gorący (sprawdź, wkładając drewnianą łyżkę, czy występują bąbelki), dodaj pokrojone ziemniaki.
5. Smaż frytki na złoty kolor, od czasu do czasu delikatnie mieszając, aby równomiernie się usmażyły.
6. Gdy frytki będą gotowe, usuń je z oleju za pomocą cedzaka lub łyżki cedzakowej, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
7. Przełóż usmażone frytki na ręcznik papierowy, aby odsączyć resztki tłuszczu.
8. Posól frytki według własnego uznania.
9. Podawaj gorące frytki z ziemniaków z ulubionym sosem lub jako dodatek do dania głównego.
Smacznego!