Przepis na jak zrobić proste naleśniki 📖
Oto prosty przepis na przygotowanie naleśników:Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 2 jajka
- 1 szklanka mleka
- 1 łyżeczka cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- olej roślinny (do smażenia)
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, cukier i sól.
2. W oddzielnym naczyniu roztrzep jajka.
3. Dodaj jajka do mieszaniny mąki i cukru, a następnie stopniowo wlewaj mleko, cały czas mieszając, aby uzyskać jednolitą masę.
4. Przełóż ciasto do lodówki i odstaw na około 30 minut, aby odpoczęło.
5. W dużym rondlu lub patelni rozgrzej trochę oleju na średnim ogniu.
6. Rozgrzanej patelni dodaj niewielką ilość ciasta i rozprowadź je po całej powierzchni patelni, aby utworzyć cienką warstwę.
7. Smaż naleśnik z jednej strony przez około 2-3 minuty, aż spód będzie złocisty. Następnie obróć naleśnik za pomocą łopatki i smaż drugą stronę przez około 1-2 minuty.
8. Powtórz czynności dla pozostałego ciasta, dodając olej przed smażeniem każdego naleśnika.
9. Gotowe naleśniki układaj na talerzach i podawaj z ulubionym nadzieniem, takim jak dżem, czekolada, owoce czy syrop klonowy.
Smacznego!