Przepis na jak zrobić naleśniki jak w manekinie 📖
Przepis na naleśniki jak w manekinie:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 jajka
- 2 szklanki mleka
- 1 łyżka roztopionego masła
- 1 łyżka cukru
- szczypta soli
- olej lub masło do smażenia
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i sól.
2. W osobnej misce roztrzep jajka, a następnie dodaj mleko i roztopione masło. Wymieszaj wszystko razem.
3. Powoli dodawaj suchą mieszankę składników do mokrych, ciągle mieszając, aż powstanie gładkie i jednolite ciasto bez grudek.
4. Odstaw ciasto na około 15-30 minut, aby odpoczęło.
5. Na średniej wielkości patelni, rozgrzej niewielką ilość oleju lub masła na średnim ogniu.
6. Dodaj łyżkę ciasta naleśnikowego na patelnię i delikatnie obróć patelnię, aby ciasto równomiernie się rozlało.
7. Smaż naleśniki przez około 1-2 minuty z każdej strony, aż staną się złociste i chrupiące.
8. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto naleśnikowe.
9. Gotowe naleśniki możesz podawać na wiele sposobów - możesz je posmarować dżemem, dodać świeże owoce lub posypać cukrem pudrem.
Smacznego!