Przepis na jak zrobić tzatziki 📖
Przepis na tzatziki:Składniki:
- 1 ogórek gruntowy
- 2-3 ząbki czosnku
- 1,5 szklanki greckiego jogurtu
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z cytryny
- sól i pieprz do smaku
- świeża mięta do dekoracji
Sposób przygotowania:
1. Ogórek obierz ze skórki, przekrój na pół i wydrąż nasiona. Następnie zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
2. Czosnek obierz i drobno posiekaj lub przeciśnij przez praskę.
3. W misce wymieszaj jogurt, oliwę z oliwek i sok z cytryny. Dodaj starty ogórek i czosnek, delikatnie mieszaj.
4. Dopraw tzatziki solą i pieprzem według własnych upodobań.
5. Tzatziki schłódź w lodówce przez minimum 1 godzinę, aby smaki się połączyły.
6. Przed podaniem udekoruj tzatziki listkami świeżej mięty.
Smacznego!