Przepis na tzatziki na grilla 📖

Oto prosty przepis na tzatziki na grilla:

Składniki:
- 2 ogórki
- 1 łyżeczka soli
- 2 ząbki czosnku
- 500 g jogurtu greckiego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- 1 łyżka posiekanej świeżej mięty
- Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:
1. Ogórki umyj i obierz skórkę. Następnie przekrój je wzdłuż na pół i wydrąż środek. Posyp ogórki solą i zostaw na około 15 minut, aby puściły sok.
2. W międzyczasie, czosnek obierz i przeciśnij przez praskę.
3. Gęsty jogurt grecki przełóż do miski, dodaj czosnek, oliwę z oliwek, sok z cytryny i posiekaną miętę. Dokładnie wymieszaj.
4. Odciśnij ogórki, aby pozbyć się nadmiaru wody, a następnie drobno je posiekaj.
5. Dodaj ogórki do jogurtu i ponownie wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
6. Przełóż tzatziki do miseczki i wystaw na chwilę do lodówki, aby chłodzony był jeszcze smaczniejszy.
7. Serwuj tzatziki na grilla jako dodatek do dań mięsnych, warzyw lub korzystaj jako dip do pieczywa.

Smacznego!

Podobne przepisy

sos tzatziki
tzatziki
sos do tzatziki
fit tzatziki
dobre tzatziki