Przepis na jakieś dobre ciasto 📖
Oto przepis na pyszne ciasto marchewkowe:Składniki:
- 2 szklanki startej marchewki
- 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka cukru
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 3 jajka
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- szczypta soli
Przygotowanie:
1. W dużej misce wymieszaj jajka z cukrem, dodaj olej i dokładnie wymieszaj.
2. Dodaj startą marchewkę do miski i ponownie wymieszaj.
3. W osobnej misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia, sól i cynamon.
4. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do miski z jajkami i marchewką, dokładnie mieszając.
5. Wylej ciasto do keksówki lub formy o średnicy około 24 cm, wcześniej natłuszczonej i posypanej mąką.
6. Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku do 180 stopni Celsjusza przez około 45-50 minut, lub do momentu, gdy patyczek wbity w środek wyjdzie czysty.
7. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostudzenia przed podaniem.
Możesz również ozdobić ciasto lukrem cytrynowym lub kremem śmietankowym. Smacznego!