Przepis na jednodaniowy obiad 📖
Oto przepis na prosty jednodaniowy obiad - zapiekankę makaronową:Składniki:
- 250g makaronu (np. penne)
- 300g mielonego mięsa (wołowina, wieprzowina lub mieszanka)
- 1 duża cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 400g sosu pomidorowego
- 100g startego sera żółtego
- 2 łyżki oleju
- Sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie: ulubione przyprawy (np. oregano, bazylia, tymianek)
Instrukcje:
1. W dużym garnku gotuj makaron zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Odcedź i odłóż na bok.
2. W dużym rondlu rozgrzej olej na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek, smażając je przez około 5 minut, aż staną się miękkie i lekko złociste.
3. Dodaj mielone mięso do rondla i smaż na średnim ogniu, mieszając je, aż będzie całkowicie ugotowane i złotobrązowe.
4. Wlej sos pomidorowy do rondla z mięsem i warzywami. Dopraw solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami. Gotuj na małym ogniu przez około 10-15 minut, aby smaki się połączyły.
5. Przed wyłączeniem ognia, dodaj odcedzony makaron do sosu z mięsem i wymieszaj, aby dokładnie połączyć składniki.
6. Przełóż mieszankę makaronu i mięsa do naczynia żaroodpornego. Posyp wierzch startym serem żółtym.
7. Wstaw zapiekankę pod nagrillowany piekarnik i piecz przez około 15-20 minut, aż ser będzie roztopiony i lekko zrumieniony.
8. Po upieczeniu, wyjmij zapiekankę z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut przed podaniem.
9. Podawaj gorącą zapiekankę w towarzystwie świeżej sałatki lub kiszonej kapusty.
Smacznego!