Przepis na jednoporcjowy chlebek bananowy 📖
Oto przepis na jednoporcjowy chlebek bananowy:Składniki:
- 1 dojrzały banan
- 1 jajko
- 2 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżka cukru
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 1 łyżka oleju roślinnego (np. rzepakowego lub słonecznikowego)
Instrukcje:
1. Rozgnieć dojrzały banan widelcem, aż uzyskasz jednolitą masę.
2. W misce ubij jajko. Dodaj rozgnieciony banan i wymieszaj dobrze.
3. Do miski dodaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Wymieszaj wszystkie składniki, aż uzyskasz gładką i jednolitą masę.
4. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj olej roślinny, aby się nagrzał.
5. Na rozgrzaną patelnię wlej ciasto w formie placka, o średnicy około 10 cm.
6. Zmniejsz ogień i smaż chlebek z obu stron, aż będzie rumiany i dobrze upieczony w środku (około 2-3 minuty z każdej strony).
7. Przełóż chlebek bananowy na talerz i podawaj od razu.
Smacznego!