Przepis na jogurtowe placuszki 📖
Oto prosty przepis na jogurtowe placuszki:Składniki:
- 1 szklanka jogurtu naturalnego
- 1 szklanka mąki pszennej
- 2 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru
- szczypta soli
- olej roślinny do smażenia
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj jogurt, jajka, cukier i szczyptę soli. Dobrze roztrzep wszystkie składniki.
2. Następnie dodaj mąkę pszeniczną oraz proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszaj, aż składniki będą dobrze połączone - nie powinno być grudek.
3. Na rozgrzaną patelnię (najlepiej z teflonowym dnem) wlej odrobinę oleju roślinnego. Nałóż łyżką porcję ciasta na patelnię i delikatnie rozprowadź.
4. Smaż placuszki na średnim ogniu przez około 2-3 minuty, aż będą złociste z jednej strony. Następnie odwróć je za pomocą szpatułki i kontynuuj smażenie przez kolejne 2-3 minuty.
5. Placuszki można podawać od razu, jeszcze ciepłe, lub schłodzić i serwować jako przekąskę na zimno.
6. Możesz je podawać z ulubionymi dodatkami, takimi jak świeże owoce, jogurt, syrop klonowy czy dżem.
Smacznego!