Przepis na kamis tzatziki 📖
Przepis na kamis tzatziki:Składniki:
- 2 szklanki jogurtu naturalnego
- 1 ogórek
- 2 ząbki czosnku
- sok z połowy cytryny
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
- świeża mięta (opcjonalnie)
Przygotowanie:
1. Ogórka obierz i zetrzyj na tarce. Odstaw na chwilę, aby puścił wodę, a następnie odcisnij go, aby pozbyć się nadmiaru wilgoci.
2. Czosnek przeciśnij przez praskę lub posiekaj go drobno.
3. W misce połącz jogurt naturalny, starty ogórek, przeciśnięty czosnek, sok z cytryny oraz oliwę z oliwek. Dokładnie wymieszaj wszystko.
4. Dopraw masę solą i pieprzem, sprawdzając smak i dostosowując go do własnych preferencji.
5. Tzatziki możesz wstawić do lodówki na około 30 minut przed podaniem, aby smaki się dobrze połączyły.
6. Przed podaniem posyp tzatziki posiekaną świeżą miętą (opcjonalnie) i podawaj z chlebem lub jako dodatek do dań mięsnych.
Smacznego!