Przepis na kapusta pekinska 📖
Oto przepis na kapustę pekińską:Składniki:
- 1 główka kapusty pekińskiej
- 2 marchewki
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżeczka cukru
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Kapustę pekińską dokładnie umyj i osusz.
2. Oderwij liście od główki kapusty i pokrój je na cienkie paseczki.
3. Marchewki obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
4. Cebulę i czosnek obierz i drobno posiekaj.
5. W dużym garnku rozgrzej olej.
6. Dodaj do garnka posiekaną cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut, aż będą miękkie i lekko zrumienione.
7. Dodaj do garnka pokrojoną kapustę pekińską i starte marchewki, smaż przez około 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
8. Wsyp do garnka cukier, sos sojowy, sól i pieprz do smaku, dokładnie wymieszaj.
9. Przykryj garnek i gotuj na średnim ogniu przez około 15-20 minut, aż kapusta będzie miękka, ale nadal lekko chrupiąca.
10. Podawaj kapustę pekińską jako dodatek do dań głównych lub jako samodzielne danie.
Smacznego!