Przepis na karkówkę z keczupem 📖
Przepis na karkówkę z keczupem:Składniki:
- 1 kg karkówki wieprzowej
- 4 łyżki keczupu
- 2 łyżki musztardy
- 4 ząbki czosnku, posiekane
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 2 łyżki oleju
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Karkówkę opłucz pod bieżącą wodą i osusz.
2. W miseczce wymieszaj keczup, musztardę, posiekany czosnek, sól i pieprz.
3. Natrzyj karkówkę przygotowanym sosem, pozostaw na 30 minut w lodówce, aby się przegryzła.
4. Na patelni rozgrzej olej, dodaj pokrojoną cebulę i smaż przez kilka minut, aż zmięknie.
5. Wkładamy karkówkę na patelnię i smaż na średnim ogniu przez około 15 minut z każdej strony, aby mięso było dobrze przypieczone.
6. Kiedy karkówka jest gotowa, wyjmij ją z patelni, nakrój na kawałki i podawaj z keczupem jako sos.
Smacznego!