Przepis na karkówkę marynata 📖

Oto prosty przepis na karkówkę w pysznej marynacie:

Składniki:
- 1 kg karkówki wieprzowej,
- 4 łyżki sosu sojowego,
- 2 łyżki oleju roślinnego,
- 3 ząbki czosnku, posiekane,
- 1 łyżeczka oregano,
- 1 łyżeczka papryki słodkiej,
- 1 łyżeczka soli,
- 1 łyżeczka świeżo mielonego pieprzu.

Instrukcje:
1. Przygotuj marynatę, mieszając w miseczce sos sojowy, olej roślinny, posiekany czosnek, oregano, paprykę słodką, sól i świeżo mielony pieprz.
2. Karkówkę umyj, osusz i pokrój w grube plastry.
3. Umieść plastry karkówki w naczyniu żaroodpornym i zalej marynatą, dokładnie mieszając, aby mięso było równomiernie pokryte.
4. Przykryj naczynie i odstaw na minimum 2-3 godziny do lodówki, aby mięso przeszło w marynacie.
5. Po tym czasie możesz grillować, smażyć na patelni lub piec mięso w rozgrzanym piekarniku (190°C) przez około 25-30 minut, aż będzie miękkie i dobrze przypieczone.
6. Przełóż mięso na talerz i odstaw na chwilę, aby odpoczęło.
7. Karkówkę możesz podać jako samodzielne danie lub jako dodatek do sałatki, ziemniaków czy pieczywa.

Smacznego!

Podobne przepisy

karkówka marynata
karczek marynata
żeberka marynata
kurczaka marynata
tofu marynata