Przepis na kiełbasa białą surową jak przyrządzić 📖
Przepis na przygotowanie kiełbasy białej surowej:Składniki:
- 1 kg kiełbasy białej surowej
- 1 litr wody
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju
- Sól i pieprz do smaku
- 1 łyżeczka majeranku
- 1 łyżeczka kminku
Sposób przygotowania:
1. Kiełbasę białą surową dokładnie opłucz pod bieżącą wodą, usuwając nadmiar soli.
2. W dużym garnku zagotuj wodę. Włóż kiełbasę do garnka i gotuj na średnim ogniu przez około 15-20 minut.
3. W międzyczasie obierz cebulę i czosnek, a następnie posiekaj na drobne kawałki.
4. W innym rondlu rozgrzej olej i podsmaż cebulę oraz czosnek na złoty kolor.
5. Po ugotowaniu kiełbasy, odcedź wodę i przenieś ją do patelni z podsmażoną cebulą i czosnkiem.
6. Dodaj do garnka sól, pieprz, majeranek i kminek. Całość wymieszaj i smaż na średnim ogniu przez około 10 minut, aż kiełbasa nabierze odpowiedniego smaku i aromatu.
7. Kiełbasę białą surową można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Można również użyć jej jako składnika różnych dań, takich jak bigos czy gulasz.
Smacznego!