Przepis na klasyczny naleśniki 📖
Przepis na klasyczne naleśniki:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 szklanki mleka
- 2 jajka
- szczypta soli
- olej do smażenia
Wykonanie:
1. Do miski wsypuj mąkę i dodaj szczyptę soli. Dokładnie wymieszaj.
2. Dodaj jajka i roztrzep je widelcem.
3. Stopniowo dolej mleko, ciągle mieszając, aż powstanie jednolita masa bez grudek.
4. Odstaw masę na około 15 minut, aby się "odpoczęła".
5. Na patelni rozgrzej olej.
6. Naleśniki smaż na średnim ogniu. Na patelnię wlej niewielką ilość masy, delikatnie rozprowadź po całej powierzchni patelni i smaż, aż spód naleśnika zezłoci się.
7. Powtórz czynności, aż skończysz całą masę na naleśniki.
8. Smacznego! Naleśniki możesz podać z dowolnymi nadzieniami - ulubionymi owocami, dżemem, serem, czy śmietaną.
Uwaga: Przepis podstawowy na klasyczne naleśniki można dowolnie modyfikować, dodając np. cukier do masy, wanilię czy skórkę startą z cytryny dla dodatkowego smaku.