Przepis na kluski 📖
Przepis na kluski ziemniaczane:Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 1 jajko
- 2-3 łyżki mąki pszennej
- sól do smaku
Wykonanie:
1. Ziemniaki obierz i umyj.
2. Zetrzyj ziemniaki na tarce o grubych oczkach.
3. Ziemniakom dodaj jajko, mąkę pszeniczną oraz sól i dokładnie wymieszaj.
4. Z masy uformuj kulki wielkości orzecha włoskiego lub kopytka.
5. W garnku z gotującą się wodą wrzucaj po kilka klusek na raz i gotuj około 5-7 minut, aż kluski wypłyną na powierzchnię.
6. Kluski odcedź i podawaj z ulubionym sosem lub kotletami.
Smacznego!