Przepis na kluski lane dla niemowlaka 📖
Kluski lane są idealnym daniem dla niemowlaka, ponieważ są łatwe do zjedzenia i zapewniają niezbędną ilość energii. Oto prosty przepis na kluski lane:Składniki:
- 1 jajko
- 1/4 szklanki mąki pszennej
- 1/4 szklanki mleka modyfikowanego dla niemowląt (lub mleka mamy)
- Przyprawy do smaku (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. W misce rozbij jajko i dobrze wymieszaj je widelcem.
2. Dodaj mąkę pszeniczną do jajka i ponownie dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki się połączą.
3. Stopniowo dodawaj mleko modyfikowane (lub mleko mamy), mieszając ciasto, aż osiągnie odpowiednią konsystencję - ma być gładkie i lekko lepiące się do łyżki.
4. Jeśli chcesz, możesz dodać odrobinę przypraw (np. szczyptę wanilii lub cynamonu), aby dać kluskom delikatny smak.
5. W dużym garnku zagotuj wodę. Następnie zmniejsz ogień, aby woda wrzała delikatnie.
6. Przy pomocy łyżki niewielką ilość ciasta nabierz i delikatnie wrzuć do wrzącej wody. Kluski będą rozwijały się podczas gotowania, dlatego nie rób ich zbyt duże.
7. Gotuj kluski na wolnym ogniu przez około 3-5 minut, aż wypłyną na powierzchnię wody.
8. Używając łyżki cedzakowej, wyjmij gotowe kluski z wody i odłóż na talerz. Pamiętaj, aby je ostudzić przed podaniem niemowlakowi.
Kluski lane można podać samodzielnie bądź z dodatkami, takimi jak puree owocowe lub jogurt naturalny, aby dostarczyć niemowlakowi więcej składników odżywczych. Pamiętaj, że przed podaniem zawsze sprawdź temperaturę klusek, aby nie poparzyć delikatnej buzi dziecka.