Przepis na kluski leniwe dla niemowlaka 📖
Przepis na kluski leniwe dla niemowlaka:Składniki:
- 1 jajko
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1/2 szklanki mleka
- szczypta soli
- olej lub masło do smażenia
- dowolne owoce jako dodatek (np. truskawki, maliny, banany)
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj jajko, mąkę, mleko i szczyptę soli. Powinno powstać gładkie i elastyczne ciasto.
2. Na dużą, płaską powierzchnię posyp mąkę i wyłóż na nią ciasto. Delikatnie ugnieć ciasto, a następnie rozwałkuj je na grubość około 1-2 centymetrów.
3. Przygotuj dużą rondelkę i wypełnij ją wodą. Doprowadź wodę do wrzenia.
4. Następnie użyj ciasta do formowania klusek. Wytnij z ciasta małe kwadraty lub prostokąty o wymiarze około 2-3 centymetry. Możesz też formować małe kuleczki.
5. Wrzuć kluski do gotującej się wody i gotuj przez około 5-7 minut, aż kluski wypłyną na powierzchnię.
6. Po ugotowaniu wyjmij kluski z wody za pomocą cedzaka i osącz je na talerzu.
7. Na patelni rozgrzej trochę oleju lub masła, a następnie delikatnie obsmaż kluski z każdej strony, aż staną się lekko złociste.
8. Owoce możesz pokroić na mniejsze kawałki i podać do klusek leniwych jako dodatek.
9. Odstaw kluski leniwe na chwilę, aby przestygły, a następnie podawaj je niemowlakowi. Upewnij się, że kluski są odpowiednio rozdrobnione i podzielone na małe porcje, aby ułatwić maluchowi jedzenie.
10. Smacznego! Pamiętaj, żeby sprawdzić temperaturę klusek przed podaniem, aby nie było zbyt gorące dla niemowlaka.