Przepis na kolacje 400 kcal 📖

Sałatka z grillowanym kurczakiem i awokado

Składniki:
- 150g fileta z kurczaka
- 1 awokado
- 1 pomidor
- 1/4 cebuli czerwonej
- sałata mix (ok. 50g)
- sok z połowy cytryny
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:
1. Kurczaka umyj, osusz i pokrój na kawałki. Dopraw solą i pieprzem.
2. Na rozgrzanej grillowej patelni z rumieńkowymi smugami zgrilluj kurczaka z obu stron (ok. 5 minut z każdej strony), aż będzie dobrze przezgotowany.
3. Awokado pokrój na małe kawałki, pomidora i cebulę również pokrój w kostkę.
4. W misce wymieszaj sałatę mix, awokado, pomidora i cebulę.
5. Oliwę z oliwek wymieszaj z sokiem z cytryny, solą i pieprzem, a następnie polej nią sałatkę.
6. Na koniec dodaj na wierzch grillowanego kurczaka.
7. Całość delikatnie wymieszaj i podawaj od razu.

Smacznego!

Podobne przepisy