Przepis na kolacje jednogarnkowe 📖
Oto przepis na kolację jednogarnkową:Składniki:
- 2 filety z kurczaka, pokrojone w kostkę
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 duża marchewka, pokrojona w paseczki
- 1 mały brokuł, podzielony na różyczki
- 1 mały kalafior, podzielony na różyczki
- 1 mała cukinia, pokrojona w plastry
- 1 puszka pomidorów krojonych
- 500 ml bulionu warzywnego
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- Sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki oleju roślinnego
Instrukcje:
1. Na dużym rondlu, na średnim ogniu, rozgrzej olej roślinny.
2. Dodaj cebulę i czosnek, smaż je przez około 2-3 minuty, aż staną się miękkie i lekko zarumienione.
3. Dodaj kurczaka i smaż go przez kolejne 5 minut, aż będzie dobrze zrumieniony ze wszystkich stron.
4. Dodaj marchewkę, brokuły, kalafior i cukinię. Smaż przez kilka minut, aż warzywa będą lekko podsmażone.
5. Dodaj pomidory krojone wraz z sokiem i bulion warzywny.
6. Dopraw potrawę oregano, tymiankiem, solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj.
7. Przykryj garnek pokrywką i gotuj na niskim ogniu przez około 20-25 minut, aż warzywa będą miękkie, a smaki się połączą.
8. Przed podaniem sprawdź, czy kurczak jest dokładnie ugotowany.
9. Przełóż kolację jednogarnkową do talerzy i ciesz się pysznym, zdrowym i łatwym w przygotowaniu posiłkiem.
Smacznego!