Przepis na spaghetti jednogarnkowe 📖
Składniki:- 300g makaronu spaghetti
- 400g mięsa mielonego
- 1 mała cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 mała papryka, pokrojona w kostkę
- 400g pomidorów w puszce
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonego bazylii
- 1 łyżeczka cukru
- sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki oleju
Instrukcje:
1. W dużym garnku zagotuj osolony wodę i gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź i odstaw na bok.
2. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż cebulę i czosnek, aż staną się miękkie i lekko zeszklone.
3. Dodaj mięso mielone i smaż, mieszając, aż będzie jednolicie brązowe.
4. Dodaj do mięsa posiekaną paprykę i smaż przez kilka minut, aż zmięknie.
5. Dodaj pomidory z puszki, koncentrat pomidorowy, oregano, bazylię, cukier, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
6. Doprowadź zawartość patelni do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu przez około 15-20 minut, często mieszając.
7. Dodaj ugotowany makaron do sosu i dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
8. Podawaj gorące spaghetti jednogarnkowe posypane świeżym pietruszkiem lub parmezanem.
Smacznego!