Przepis na kolacje na cieplo 📖
Sałatka z kurczakiem i awokado:Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- 1 duża awokado
- 1 pomidor
- pół czerwonej cebuli
- mix sałat (rukola, szpinak, lollo rosso)
- oliwa z oliwek
- sok z limonki
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Filety z kurczaka umyj, osusz i posól oraz popieprz. Smaż na rozgrzanym oleju z obu stron, aż będą złociste i dobrze przypieczone. Następnie odstaw do ostudzenia.
2. Awokado przekrój na pół, usuń pestkę i wyjmij miąższ łyżką. Pokrój w kostkę.
3. Pomidora sparz wrzątkiem, obrań ze skórki i pokrój w kostkę.
4. Cebulę pokrój w cienkie plasterki.
5. Składniki sałatki mieszaj w misce - sałatę, awokado, pomidora i cebulę.
6. Pokrojonego kurczaka dodaj do miski z sałatką.
7. Skrop całość oliwą z oliwek i sokiem z limonki.
8. Delikatnie wymieszaj całość i dopraw solą oraz pieprzem do smaku.
9. Podawaj od razu, gdyż najlepiej smakuje na ciepło.
Smacznego!