Przepis na kolację przy świecach 📖
Kolacja przy świecach to romantyczne i eleganckie wydarzenie, które można udekorować ulubionymi kwiatami i podać pyszne potrawy. Oto prosty przepis na wyjątkową kolację:Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 szklanka bulionu drobiowego
- 1/2 szklanki białego wina
- 1/2 szklanki śmietany kremówki
- Sól i pieprz do smaku
- 200g kolorowej ryżu
Instrukcje:
1. Przygotuj ryż, gotując go zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
2. W dużym rondlu, na średnim ogniu, rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj cebulę i czosnek, smaż je, aż staną się miękkie i lekko rumiane.
3. Pokrój filety z kurczaka na mniejsze kawałki i dodaj je do rondla. Smaż, aż mięso zostanie delikatnie zrumienione.
4. Wlej bulion i wino do rondla. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i dusz mięso w sosie przez około 15-20 minut, aż stanie się miękkie.
5. Dodaj śmietanę do rundla i delikatnie wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Gotuj przez kolejne 5 minut.
6. Przełóż ryż na talerze, a następnie ułóż na nim kurczaka w sosie. Podawaj gorące, przy dekoracji świecami, aby stworzyć romantyczną atmosferę.
7. Podawaj z ulubionym winem lub innym napojem.
Smacznego!